Ensalada Cobb

Proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales, todo mezclado en una fresca preparación ideal para estos días calurosos. ¡El equilibrio perfecto entre sabor y nutrición!

Ingredients

Pollo

Ensalada

Aderezo

    Directions

    Step1

    Corta la pechuga de pollo en cuadritos de 1 cm. y ponlos en un bol, luego agrega el jugo de limón, orégano, sal y pimienta.

    Step2

    En un sartén precalentado, saltea hasta que quede bien cocido. Reservar.

    Step3

    Corta finamente el tocino y en un sartén cocínalo en su propio aceite por ambos lados, luego escúrrelo para quitar el exceso de grasa. Reservar.

    Step4

    Cocer dos huevos y luego cortarlos en medallones. Reservar.

    Step5

    Haz un aderezo batiendo a mano la mostaza con el vinagre, sal y pimienta, agrega aceite de oliva hasta que quede como hilo.

    Step6

    En una ensaladera crea una cama de lechugas. Luego agrega los ingredientes por bloques, pollo, tocino huevos, tomates y palta.

    Step7

    Esparcir el queso gorgonzola por sobre toda la ensalada.

    Step8

    Agregar el aderezo y estás listo!!

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